Сможем ли мы удовлетворить растущий мировой спрос на продукты питания? На протяжении веков фермеры и представители пищевой промышленности пытались ответить на этот вопрос с помощью технологий. Некоторые утверждали, что автоматизация, оборудование и массовое производство являются ключами к поддержанию роста населения. Другие утверждали, что работа со сложностью данных, связанных с пищевыми продуктами, требует передовых методов науки о данных и информатики, таких как искусственный..

Стартапы лучше понимают потребителей, определяя их вкусы и предпочтения. Ключом к устойчивому росту любой отрасли является высокое качество продукции и низкие производственные затраты. И вот тут-то и вступает в действие искусственный интеллект — с меньшим вмешательством человека, высоким качеством производства и ограниченным временем работы. Датчики и торговые автоматы используются с самого начала до упаковки и логистики. Это тоже при разумно низкой стоимости компании..