Чтобы не показаться претенциозным, но я ел авокадо до того, как они остыли. Пару лет назад ко мне приехала группа друзей, чтобы отпраздновать Синко де Майо. Почему мы празднуем Cinco de Mayo в США? Я люблю маргариту и мексиканскую кухню, но вот настоящая причина . После нескольких порций напитков пришло время приготовить мой знаменитый гуакамоле. Один за другим я разрезал стопку авокадо, и, к своему ужасу, все они были коричневыми и горькими. Перенесемся на два года вперед, и я решил,..