Изменение SIM-карты Android

Вам необходимо зарегистрировать широковещательный приемник для действия завершения загрузки, т.е. android.intent.action.BOOT_COMPLETED

в onReceive этого приемника вы можете запустить службу получения номера SIM-карты с приведенными ниже строками кода

  TelephonyManager telephoneMgr = (TelephonyManager) getSystemService(Context.TELEPHONY_SERVICE);
  String phoneNumber = telephoneMgr.getLine1Number();

Также необходимо иметь разрешение на чтение номера телефона как READ_PHONE_STATE в файле манифеста.

вы можете запустить службу с широковещательного приемника как -

 public class BootListener extends BroadcastReceiver {

@Override
public void onReceive(Context context, Intent arg1) {
    Intent intent = new Intent(context,Myservice.class);
    context.startService(intent);
}

}