Преобразуйте строку с немецким культурным форматом в двойную, используя JsonConvert

Мне нужно преобразовать валюту немецкого формата в JSON (значение может быть отрицательным или положительным) в Double, я могу сделать это, используя double.parse и указав NumberStyle, что-то вроде ниже

CultureInfo culture = CultureInfo.CreateSpecificCulture("de-DE");
var convertedValue = double.Parse("2.664.221,01-", NumberStyles.Currency, culture);

Но есть несколько свойств, требующих преобразования, и я ищу лучший способ сделать это вместо того, чтобы выполнять синтаксический анализ для каждого свойства. Я думаю об использовании JsonSerializerSettings, а затем использовать Json Convert. Но не смог найти способ указать стили в JsonSerializerSettings.

Есть ли лучший способ справиться с этим?

var settings = new JsonSerializerSettings()
                    {
                        Culture = new CultureInfo("de-DE"),
                        //NumberStyle = currency 
                    };

                    var res = JsonConvert.DeserializeObject<MyObject>(json, settings);