Есть ли функция, аналогичная CombineLatest, только для 1 потока?

Я новичок в Rxdart, и я пробовал Combinelatest2 для двух типов потоков, например:

Observable<String> get email => _user.stream.transform(validateEmail);
  Observable<String> get password => _password.stream.transform(validatePassword);
  Observable<bool> get submitValid => Observable.combineLatest2(email, password,
          (checkEmail, checkPassword) => true);

в моем validateEmail и validatePassword:

final validateEmail= StreamTransformer<String, String>.fromHandlers(
      handleData: (user, sink){
        if(EmailValidator.validate(email)){
          sink.add(email);
        }else{
          sink.addError("email wrong Format!!");
        }
      }
  );

final validatePassword = StreamTransformer<String, String>.fromHandlers(
      handleData: (password, sink){
        if(password.length > 2){
          sink.add(password);
        }else{
          sink.addError("Password must be at least 3 characters");
        }
      }
  );

и это кнопка с экранов моей домашней страницы:

Widget submitButton(ChangePasswordBloc bloc){
    return StreamBuilder(
//      stream: bloc.submitValid,
      builder: (context, snapShot){
        return RaisedButton(
          child: Text("Change Password"),
          color: Colors.blue[400],
          onPressed: ()  {
            if(snapShot.hasData){

            }else{
              return null;
            }
          },
        );
      },
    );
  }

при использовании combinelatest2 я могу получить изменение двух видов излучения от наблюдаемого, и я могу включить / выключить свою кнопку, но если я хочу только наблюдать только электронную почту, как я могу это сделать? если отправитель из электронной почты правильный, то кнопка отправки включена или наоборот