Извлечь текст из файлов .tex с помощью Tika

Как извлечь текст из .tex файла с помощью Apache Tika? Пример файла находится по адресу http://www.tug.org/texshowcase/EulerGibbsDuhem.tex

Tika может правильно определять тип контента как application/x-tex, но ничего из него не извлекает.

Я попробовал команду

java -jar tika-app-0.9.jar -t EulerGibbsDuhem.tex

а также следующий фрагмент кода:

File file = new File(fileName);
Tika tika = new Tika();
String mimeType = tika.detect(file);
pageContent = tika.parseToString(file);