Добавьте вкладки в приложение Android, используя файл layout/main.xml

Я просмотрел его и нашел http://developer.android.com/resources/tutorials/views/hello-tabwidget.html на сайте разработчиков Android; однако он не использует XML для определения макета вкладок.

Да. См. шаг № 4.

ОБНОВЛЕНИЕ

Google реорганизовал свою документацию и избавился от этого руководства. Вы можете увидеть использование XML для определения вкладок в TabWidget в этом примере проекта. .

Я столкнулся с ситуацией, когда макет TabWidget не делал того, что мне нужно, поэтому я подделал его с помощью ViewFlipper и RadioGroup. Таким образом, я мог бы определить содержимое вкладок (каждое представление в ViewFlipper), используя включения (как в ответе Фаррея).

Сами вкладки были RadioButtons в RadioGroup - вы просто имеете OnCheckedChangeListener в своем коде и соответственно устанавливаете отображаемый дочерний элемент ViewFlipper. Вы можете определить макет RadioButton в XML (с текстом, изображениями или чем-то еще).

Вот псевдомакет, в котором на вкладках используются изображения:

<LinearLayout>
    <ViewFlipper android:id="@+id/viewFlipper">
        <include android:id="@+id/tab1Content" layout="@layout/tab1Layout" />
        <include android:id="@+id/tab2Content" layout="@layout/tab2Layout" />
        <include android:id="@+id/tab3Content" layout="@layout/tab3Layout" />
    </ViewFlipper>
    <LinearLayout>
        <RadioGroup android:id="@+id/radgroup1" android:orientation="horizontal">
          <RadioButton android:id="@+id/rad1" android:button="@drawable/tab1" />
          <RadioButton android:id="@+id/rad2" android:button="@drawable/tab2" />
          <RadioButton android:id="@+id/rad3" android:button="@drawable/tab3" />
        </RadioGroup>
    </LinearLayout>
</LinearLayout>

А вот слушатель:

    private OnCheckedChangeListener onRadioButtonCheckedChanged = new OnCheckedChangeListener(){
    public void onCheckedChanged(RadioGroup group, int checkedId)
    {
        switch(checkedId)
        {
            case(R.id.rad2):
                viewFlipper.setDisplayedChild(1);
            break;
            case(R.id.rad3):
                viewFlipper.setDisplayedChild(2);
            break;
            default:
                viewFlipper.setDisplayedChild(0);
            break;
        }
    }
};

Реализация TabWidget довольно жесткая — у вас нет большого контроля над компоновкой.

Если вы хотите создать свои собственные настраиваемые вкладки, лучше всего создать собственный макет и вызвать его из действий, для которых вы хотите иметь эти «вкладки». Вы можете вызвать повторно используемые макеты в XML с помощью <include layout="@layout/my_tab_layout" />, а затем написать свой собственный код инициализации в повторно используемом классе.