Как получить / установить громкость мультимедиа (не громкость мелодии звонка) в Android?

Вместо AudioManager.STREAM_RING вы должны использовать AudioManager.STREAM_MUSIC. Этот вопрос уже обсуждался здесь.

private AudioManager audio;

Внутри onCreate:

audio = (AudioManager) getSystemService(Context.AUDIO_SERVICE);

Переопределить onKeyDown:

@Override
public boolean onKeyDown(int keyCode, KeyEvent event) {
    switch (keyCode) {
    case KeyEvent.KEYCODE_VOLUME_UP:
        audio.adjustStreamVolume(AudioManager.STREAM_MUSIC,
                AudioManager.ADJUST_RAISE, AudioManager.FLAG_SHOW_UI);
        return true;
    case KeyEvent.KEYCODE_VOLUME_DOWN:
        audio.adjustStreamVolume(AudioManager.STREAM_MUSIC,
                AudioManager.ADJUST_LOWER, AudioManager.FLAG_SHOW_UI);
        return true;
    default:
        return false;
    }
}

Попробуйте это:

setVolumeControlStream(AudioManager.STREAM_MUSIC);

Вы можете настроить занятие на использование определенной громкости. В своей деятельности используйте одно из следующего:

this.setVolumeControlStream(AudioManager.STREAM_MUSIC);
this.setVolumeControlStream(AudioManager.STREAM_RING);  
this.setVolumeControlStream(AudioManager.STREAM_ALARM);  
this.setVolumeControlStream(AudioManager.STREAM_NOTIFICATION);  
this.setVolumeControlStream(AudioManager.STREAM_SYSTEM);  
this.setVolumeControlStream(AudioManager.STREAM_VOICECALL); 

Если у вас есть полоса громкости, которую вы хотите отрегулировать - аналогично тому, что вы видите в приложении для iPod на iPhone - вот как.

    @Override
public boolean onKeyDown(int keyCode, KeyEvent event) {

    switch (keyCode) {
    case KeyEvent.KEYCODE_VOLUME_UP:
        audioManager.adjustStreamVolume(AudioManager.STREAM_MUSIC, AudioManager.ADJUST_RAISE, AudioManager.FLAG_SHOW_UI);
        //Raise the Volume Bar on the Screen
        volumeControl.setProgress( audioManager.getStreamVolume(AudioManager.STREAM_MUSIC)
                + AudioManager.ADJUST_RAISE);
        return true;
    case KeyEvent.KEYCODE_VOLUME_DOWN:
        //Adjust the Volume
        audioManager.adjustStreamVolume(AudioManager.STREAM_MUSIC, AudioManager.ADJUST_LOWER, AudioManager.FLAG_SHOW_UI);
        //Lower the VOlume Bar on the Screen
        volumeControl.setProgress(audioManager
                .getStreamVolume(AudioManager.STREAM_MUSIC)
                + AudioManager.ADJUST_LOWER);
        return true;
    default:
        return false;
    }

Следующий код установит максимальную громкость медиапотока:

AudioManager audioManager = (AudioManager) getSystemService(Context.AUDIO_SERVICE);
audioManager.setStreamVolume(AudioManager.STREAM_MUSIC,
    audioManager.getStreamMaxVolume(AudioManager.STREAM_MUSIC),
    AudioManager.FLAG_SHOW_UI);

Чтобы установить громкость на 0

AudioManager audioManager;
audioManager = (AudioManager) context.getSystemService(Context.AUDIO_SERVICE);
audioManager.setStreamVolume(AudioManager.STREAM_MUSIC, 0, 0);

Чтобы установить полную громкость

AudioManager audioManager;
audioManager = (AudioManager) context.getSystemService(Context.AUDIO_SERVICE);
audioManager.setStreamVolume(AudioManager.STREAM_MUSIC, 20, 0);

громкость можно регулировать, изменяя значение индекса от 0 до 20