Почему замена не выполняется при использовании PATINDEX для определенных специальных символов?

Мы пытаемся удалить определенные специальные символы из строки, используя приведенную ниже (упрощенную) команду, которая является наиболее распространенным решением, которое мы видели после поиска. Но результаты противоречивы при использовании определенных специальных символов. Кто-нибудь может объяснить, почему? И, лучше, может ли кто-нибудь предложить решение, которое работает?

SQL Server 2014

В первом случае ниже «@» удаляется, но во всех остальных случаях, когда он присутствует (2+5), он не удаляется. То же самое для 3-го случая: удаляются пробелы, но не '&'; а в 5-м случае удаляются пробелы, но не '@'. Другие комбинации имеют аналогичные проблемы.

Спасибо. объявить @str varchar(50) = '1st Ave @ 1st St FL-3 Rm 323& New York NY'

declare @Pindex1  varchar(10) = '%[@]%'
declare @Pindex2  varchar(10) = '%[@& ]%'
declare @Pindex3  varchar(10) = '%[& ]%'
declare @Pindex4  varchar(10) = '%[ ]%'
declare @Pindex5  varchar(10) = '%[@ ]%'

Select @str as String, @Pindex1 as Pattern ,Replace(@str, Substring(@str, PatIndex(@Pindex1,@str), 1), '') as PIndex1_result
Select @str as String, @Pindex2 as Pattern ,Replace(@str, Substring(@str, PatIndex(@Pindex2,@str), 1), '') as PIndex2_result
Select @str as String, @Pindex3 as Pattern ,Replace(@str, Substring(@str, PatIndex(@pindex3,@str), 1), '') as PIndex3_result
Select @str as String, @Pindex4 as Pattern ,Replace(@str, Substring(@str, PatIndex(@Pindex4,@str), 1), '') as PIndex4_result
Select @str as String, @Pindex5 as Pattern,Replace(@str, Substring(@str, PatIndex(@pindex5,@str), 1), '') as PIndex5_result