Я хотел бы получить необработанное смещение от GMT. Я знаю, что ответ может быть таким:
NSTimeZone *zone = [NSTimeZone timeZoneWithName:@"Europe/Berlin"];
NSInteger *offset = [zone secondsFromGMT];
(например, здесь: iOS - Как получить необработанное смещение для часового пояса? а>)
Но проблема в том, что он дает мне не сырое смещение (для Берлина +1), а только смещение с летним временем (+2), то есть для текущего Дата.