Как получить полный URL-адрес потока в модуле Wowza?

Вы можете проверить объект Client. Он содержит метод для получения URI потока.

Что-то вроде этого:.

@Override
public void onPublish(IMediaStream stream, String streamName, boolean isRecord,
        boolean isAppend) {
    IClient client = stream.getClient();
    String uri = client.getUri(); 
    // This will print rtmp://127.0.0.1/live in my test server
}

Объект Client также содержит методы для получения строки запроса с помощью client.getQueryStr() и другие удобные методы, которые вы можете увидеть в документации API на стороне сервера.