window.onblur не работает

Рюдис сказал вам, что делать, но не объяснил, почему это не сработало. Понимание механики этого поможет вам понять, как действовать дальше.

Причина в том, что исходный код запускает команду console.log('blur') немедленно и использует возвращаемое значение этого вызова в качестве события окна onblur.

Возвращаемое значение console.log() зависит от браузера, но в качестве аргумента допустим, что оно возвращает логическое значение true. Это означает, что ваш исходный код эквивалентен написанию этого:

window.onblur = true;

Что явно не сработает, как вы ожидаете.

Что вам нужно, так это установить window.onblur на функцию, которая будет вызываться каждый раз, когда запускается событие onblur. Это достигается путем упаковки кода в function() {}, согласно ответу Рюдиче.

Вы также можете добиться этого в простых случаях, не указывая скобки в имени функции, которую вы хотите вызвать. Но этот метод работает только в том случае, если у вас нет аргументов, которые вы хотите передать функции, поэтому он не подходит для вашего примера console.log.

Надеюсь, это поможет. Если вы все еще озадачены, в Интернете есть множество ресурсов. Попробуйте поискать в Google такие фразы, как «передача функций javascript в качестве аргументов», и посмотрите, что получится.