Что ты собираешься делать в первую очередь?
В последние годы в области кулинарии наблюдается особенно быстрое развитие технологий искусственного интеллекта (ИИ). Приготовление еды и обслуживание совершают революцию благодаря все более изощренным роботам-поварам с искусственным интеллектом.
Новые технологии по-новому применяются в кулинарии. Существование роботов-поваров, способных выполнять различные кухонные действия, такие как жарка, переворачивание гамбургеров и приготовление пиццы, сделало то, что когда-то считалось невозможным, реальностью. Эти многозадачные роботы-повара с искусственным интеллектом могут имитировать жесты и движения людей-поваров в режиме реального времени.
Первая полностью роботизированная кухня в мире, Moley Robotics, является иллюстрацией этой технологии. Это автономная система, которая может почти полностью автоматизировать процесс приготовления пищи. Потолочный робот сотрудничает с интеллектуальной кухней. У него есть две руки, которые перемещаются по направляющим в потолке и могут перемешивать кастрюли, пользоваться раковиной и менять температуру. Он также может смешивать и наливать ингредиенты. Moley Robotics может приготовить более 5000 блюд одновременно, используя предварительно запрограммированные рецепты, и убирать после приготовления!
Кроме того, их можно запрограммировать на приготовление самых разных блюд, от простых блюд до замысловатых шедевров для гурманов. В результате рестораны и другие поставщики услуг общественного питания могут работать более эффективно, а также экономить время и деньги на рабочей силе.
Еще одним преимуществом является возможность программирования роботов-поваров с искусственным интеллектом в соответствии с различными диетическими требованиями и образом жизни. Например, их можно настроить так, чтобы они рекомендовали блюда, приемлемые для конкретных потребностей в питании, таких как вегетарианская или безглютеновая диета, и ограничивали потребление калорий. Это может быть особенно полезно для компаний, которые обслуживают широкий круг клиентов, таких как отели и курорты.
Проблемы с ИИ-поварами
Роботы-повара с искусственным интеллектом имеют много преимуществ, но есть и определенные проблемы, которые необходимо решить. Тот факт, что эти роботы все еще являются относительно новым изобретением и еще не общедоступны, является одной из основных трудностей. В результате некоторые фирмы могут счесть непозволительным вложение средств в робота-повара с искусственным интеллектом и его содержание из-за непомерных затрат на это. Также может быть сложно обслуживать этих роботов, потому что не хватает квалифицированных специалистов, которые могут их программировать.
Эмоциональная составляющая приготовления пищи представляет еще одну трудность. Многие люди считают кулинарию видом искусства, и они ценят как вкус еды, так и сам процесс ее приготовления.
Некоторым людям может быть трудно согласиться с тем, что кулинарные роботы могут заменить человеческое прикосновение и творчество. В результате клиенты могут стать противными, и они с меньшей вероятностью будут ходить в рестораны с поварами-роботами с искусственным интеллектом.
Несмотря на эти трудности, очевидно, что роботы-повара с искусственным интеллектом быстро прогрессируют и могут в конечном итоге заменить людей-поваров на многих кухнях. Мы можем ожидать увеличения использования ИИ-роботов-поваров в сфере общественного питания по всему миру по мере развития технологий. Клиенты получат доступ к более широкому ассортименту пунктов меню, которые могут быть адаптированы к их предпочтениям, а также к более эффективным и экономичным операциям общественного питания.
В заключение можно сказать, что роботы-повара с искусственным интеллектом — это новая технология с рядом преимуществ для индустрии общественного питания. Они могут быть более продуктивными, адаптироваться к различным диетическим требованиям и образу жизни и автоматизировать многие кулинарные операции. Необходимость решать такие вопросы, как высокие затраты, нехватка специалистов с необходимыми навыками и противодействие клиентов, — это еще одна проблема. Несмотря на эти трудности, очевидно, что роботы-повара с искусственным интеллектом в конечном итоге заменят людей-поваров на многих кухнях по всему миру.
Если вы почувствовали, что я дополнил вашу точку зрения, не забудьте поставить «аплодисменты» и показать свою поддержку. Кроме того, если у вас есть какие-либо комментарии или предложения, обязательно поместите их в раздел комментариев.
Спасибо за прочтение и подписывайтесь на Сахир Махарадж, чтобы узнать больше!
P.S. «Давайте подключимся на Linkedin! (Кликните сюда)"
