Обнаружение или мониторинг при открытии файла

Есть ли способ определить, когда файл открыт другим процессом?
Я пробовал следующее

• Поиск дескрипторов в процессах, чтобы узнать, открыт ли файл
  Это помогает только программам, которые держат файл открытым для использования. но не работает даже для простых приложений, таких как notepad.exe, notepad++, которые закрывают файл сразу после загрузки в память.
• Постоянно проверяйте свойство Date Accessed файла, чтобы знать, что он был открыт при его изменении.
  Не работает, так как не меняется при открытии файла. например, я открыл и прочитал его в блокноте, но никогда не менял.
• Используйте FileSystemWatcher для запуска события при открытии файла.
  Может работать только для таких событий, как Changed, Created, Deleted, Renamed.... и не определяет, когда файл открыт.

Так есть ли способ обнаружить это? Я думаю, что это возможно, потому что большинство антивирусов могут резко обнаруживать и блокировать зараженные при открытии файлов.