Как я могу создать пользовательскую папку (папку приложения) в Android 11

  Im facing a problem when creating app custom folder. like 

com.app и хранилище / .hideFolder и т. д.

используя некоторые из подходов ниже устройства Android 11 (SDK API 30)

он работает нормально, но в Android 11. не могу сделать это, используя подход, который показан ниже

 public static String root= Environment.getExternalStorageDirectory().toString();
 public static final String app_hided_folder ="/.HidedAPPTop/";
 public static final String app_showing_folder ="/APPTop/";
 public static final String draft_app_folder= app_hided_folder +"Draft/";


  public static void make_directry(String path,Context context) {
    File dir = new File(path);

    if (!dir.exists())
        Toast.makeText(context,
                (dir.mkdirs() ? "Directory has been created" : "Directory not created"),
                Toast.LENGTH_SHORT).show();
    else
        Toast.makeText(context, "Directory exists", Toast.LENGTH_SHORT).show();
}

Вызов функции

make_directry(Variables.app_hided_folder,getContext());

Манифест

    <uses-permission android:name="android.permission.WRITE_EXTERNAL_STORAGE" />
    <uses-permission android:name="android.permission.READ_EXTERNAL_STORAGE" />

 <application
     …
        android:requestLegacyExternalStorage="true"
     …
       >

2-й вопрос

общедоступная статическая строка root = Environment.getExternalStoragePublicDirectory (Environment.DIRECTORY_DOWNLOADS) .toString ();

uri - это путь к видео, который я получил из ответа средства выбора.

File video_file = new File(uri.getPath());
            Log.d(Variables.tag + " new path", video_file.getAbsolutePath());
            Functions.copyFile(video_file,
                    new File(Variables.gallery_resize_video));

Вызов функции copyFile

public static void copyFile(File sourceFile, File destFile) throws IOException {


        if (!destFile.getParentFile().exists())
            destFile.getParentFile().mkdirs();

        if (!destFile.exists()) {
            destFile.createNewFile();
        }

        FileChannel source = null;
        FileChannel destination = null;

        try {
            source = new FileInputStream(sourceFile).getChannel();
            destination = new FileOutputStream(destFile).getChannel();
            destination.transferFrom(source, 0, source.size());
        } finally {
            if (source != null) {
                source.close();
            }
            if (destination != null) {
                destination.close();
            }
        }
    }

ОШИБКА: новый путь: /storage/emulated/0/Download/STop/MP4_20210128_225711.mp4 System.err: java.io.FileNotFoundException: /storage/emulated/0/Download/.HidedTop/gallery_resize_video.mp4: ошибка открытия: EACCES ( Доступ запрещен)

И приложение вылетает в пункте назначения =

новый FileOutputStream (destFile) .getChannel ();