Я добавил пакет intervention/image для преобразования формата изображения в laravel.
изображение успешно преобразовано, но после загрузки качество изображения было очень плохим.
$img =(string) Image::make($image['base64'])
->resize(500, 500)->encode('jpg',100);;
$img = base64_encode($img);