Как добавить данные двух столбцов для другого столбца, где эти два столбца являются типом строки?

Использовать это:

dt.Columns.Add("fullname", typeof(string));
dt.Columns["fullname"].Expression = "lastname + ', ' + firstname";

Для добавления значения (Total, Amount и Surcharge являются вашими существующими столбцами и представляют собой строку типа, вам нужно поместить функцию CONVERT в имена ваших столбцов, чтобы они были приведены к десятичному (System.Decimal), если int использует System.Int32 или System.Int64 и т. д.):

dt.Columns["Total"].Expression = 
  "CONVERT(Amount,System.Decimal) + CONVERT(Surcharge,System.Decimal)";

[ИЗМЕНИТЬ]

Просто сделайте это в своем бэкэнде:

    select *, CONVERT(SERTAX(Rs), DECIMAL) 
        + CONVERT(STT(Rs), DECIMAL) AS brokerage 
    from tbl

Если у вас есть контроль над вашей базой данных, измените функцию SERTAX и STT, чтобы она могла возвращать десятичное число/валюту/целое число, а не строку.

Затем в своем интерфейсе сделайте следующее:

dt.ColumnChanging += (ds, de) =>
{
    if (de.Column.ColumnName == "Rs")
    {
        decimal serTaxResult = (decimal)new SqlCommand("select SERTAX(" + de.ProposedValue + ")").ExecuteScalar();
        decimal sttResult = (decimal)new SqlCommand("select STT(" + de.ProposedValue + ")").ExecuteScalar();

        // if your SERTAX AND STT really return string, use this:                        
        // decimal serTaxResult = decimal.Parse( (string) new SqlCommand("select SERTAX(" + de.ProposedValue + ")").ExecuteScalar() );
        // decimal sttResult = decimal.Parse( (string) new SqlCommand("select STT(" + de.ProposedValue + ")").ExecuteScalar() );


        de.Row["brokerage"] = serTaxResult + sttResult;
    }
};

[ИЗМЕНИТЬ]

Если все ваши столбцы имеют строковый тип, вы должны заключить каждый из них в свои собственные CONVERT.

.Expression = string.Format("CONVERT({0},System.String)", 

      "CONVERT(" + serviceTaxClmnInCNote  + ", System.Int32)"
      + " + " 
      + "CONVERT(" + STTClmnInCNote + ", System.Int32)"

      );

Просто измените System.Int32 на System.Decimal, если serviceTax и STT относятся к денежному типу.

Извлеките данные из двух столбцов и вызовите функцию объединения строк. Обратитесь по следующей ссылке

http://www.1keydata.com/sql/sql-concatenate.html