Хорошо, этот вопрос задал друг, поэтому он может потеряться при переводе...
По сути, нам нужно изменить цвет в представлении. Кажется, он хранится в формате NSString, но использование NSString для установки UIColor, похоже, ничего не делает. Другими словами, если NSString color содержит значение "redColor", то:
self.view.backgroundColor = color; //does nothing
Отказ от ответственности: мы новички в Objective-C/iPhone.
Пытаться
self.view.backgroundColor = [UIColor redColor];
Вы также можете указать значения RGB, например
self.view.backgroundColor = [UIColor colorWithRed:200/255.0 green:0/255.0 blue:67/255.0 alpha:1.0];
Всего наилучшего.
Цвет должен быть объектом UIColor:
self.view.backgroundColor = [UIColor redColor];
self.view.backgroundColor = [UIColor blueColor];
ИЛИ сделать так
self.view.backgroundColor = [UIColor colorWithRed:180.0/256.0 green:180.0/256.0 blue:180.0/256.0 alpha:1.0];
вот так же мы можем использовать
[self.view setBackgroundColor:[UIColor redColor]];
Самый простой способ добавить цвет программно — использовать ColorLiteral.
Просто добавьте свойство ColorLiteral, как показано в примере, Xcode предложит вам весь список цветов, которые вы можете выбрать. Преимущество этого заключается в меньшем количестве кода, добавлении значений HEX или RGB. Вы также получите недавно использованные цвета из раскадровки.
Пример: self.view.backgroundColor = ColorLiteral 
