скопировать HTML в UIPasteboard

Нет, не может. UIPasterBoard принимает только строки, изображения, URL-адреса и цвета.

Это неправда. вы можете наклеить на картон ВСЕ, иди читайте документацию.

Я наконец-то собрал руководство, в котором показано, как копировать HTML в приложение Mail. http://mcmurrym.wordpress.com/2010/08/13/pasting-simplehtml-into-the-mail-app-ios/

У меня работает HTML-копия, поэтому она правильно вставляется во встроенные приложения Mail и Notes. Это выглядит так:

NSString *htmlContent = @"This is <span style='font-weight:bold'>HTML</span>";
NSString *content = @"This is HTML!";
NSDictionary *dict = @{(NSString *)kUTTypeText: content, (NSString *)kUTTypeHTML: htmlContent};
[[UIPasteboard generalPasteboard] setItems:@[dict]];

Чтобы получить доступ к этим константам типа, вам необходимо импортировать это:

#import <MobileCoreServices/UTCoreTypes.h>

по той же ссылке, которую вы указали в своем комментарии, вы найдете этот абзац вверху.

Универсальный идентификатор типа (UTI) часто используется для типа представления (иногда называемого типом монтажного стола). Например, вы можете использовать kUTTypeJPEG (константа для public.jpeg) в качестве типа представления для данных JPEG. Однако приложения могут использовать любую строку в качестве типа представления; однако для типов данных, зависящих от приложения, рекомендуется использовать нотацию обратного DNS, чтобы гарантировать уникальность типа (например, com.myCompany.myApp.myType).

Прямо под ним ссылка сюда. http://developer.apple.com/iphone/library/documentation/FileManagement/Conceptual/understanding_utis/understand_utis_intro/understand_utis_intro.html#//apple_ref/doc/uid/TP40001319.

Это объясняет ИМП.

Наконец, эта ссылка дает вам НЕСКОЛЬКО типов http://developer.apple.com/iphone/library/documentation/Miscellaneous/Reference/UTIRef/Articles/System-DeclaredUniformTypeIdentifiers.html#//apple_ref/doc/uid/TP40009259-SW1

Конечно, этот список не ВСЕ типы, так как вы можете создавать свои собственные типы.

Я успешно вставил HTML в почтовое приложение. Я дам вам хорошее место для начала ...

Создайте приложение, которое будет отображать типы данных на монтажном столе. Перейти в сафари на устройстве, скопировать веб-страницу. Запустите приложение. Вы заметите, что тип монтажного стола - «Тип монтажного стола Apple Web Archive». Обратите внимание, что это действительно тип картона (нестандартный). Если вы попытаетесь продублировать мобильную функцию копирования и вставки Safari самостоятельно, создав веб-архив и попытавшись вставить его как текст в почтовое приложение, он покажет файл веб-архива как необработанный xml. Если вы определите тип как «Тип монтажного стола Apple Web Archive», почтовое приложение фактически отформатирует вставку как html.

Если вы хотите знать, как выглядит веб-архив. В настольном сафари просто сохраните веб-страницу в виде архива и просмотрите файл в текстовом средстве чтения (текстовый редактор попытается проанализировать его, поэтому вы можете использовать другую программу для просмотра архива xml).

Пожалуйста, прочтите всю документацию, так как вы можете обнаружить, что вы можете использовать пользовательские типы по ссылке, которую вы мне прислали.

Вполне возможно. UIPasteboard обычно содержит несколько значений, индексированных их UTI.

Вот рабочий пример того, как получить public.html в качестве основного типа.

-(NSString * _Nullable) getHtmlFromPB {
    static NSArray * prefs = @[@"public.html",@"public.utf8-plain-text",@"public.plain-text"];
    if (!UIPasteboard.generalPasteboard.hasStrings) return nil;
    for (NSString * theone in prefs) {
        if ([[UIPasteboard generalPasteboard].pasteboardTypes indexOfObject:theone] == NSNotFound) continue;
        return [UIPasteboard.generalPasteboard.items.firstObject objectForKey:theone];
    }
    return nil;
}

Если вам нужно объяснение: prefs массив содержит предпочтительный UTI для содержимого Pasteboard в желаемом порядке. Итак, потребуется один из них или ничего.