WTForms: пользовательский валидатор на основе данных БД?

Вы можете написать собственный валидатор, который будет делать все, что вы можете делать на Python:

user = # get user from request context

def account_type_check(form, field):
    account = get_account_for_user(user) # insert your account retrieval logic here

    if len(field.data) > account.user_limit:
        raise ValidationError('Submission exceeded user's account type limit')

class SelectionForm(Form):
    selection = MultiSelectField('Selection', [account_type_check])

Стоит отметить, что вы, возможно, используете нецелевой инструмент для такого рода вещей. Библиотека проверки форм предназначена для обеспечения СУХОГО подхода к проверке отправленных форм. Это хорошо работает для проверки длины строк, того, что числа находятся в пределах диапазона и т. д. Как только сценарии проверки становятся достаточно сложными, вы тратите больше времени на то, чтобы заставить библиотеку удовлетворить ваши потребности, чем потребовалось бы, чтобы написать проверку самостоятельно.